Comme je l'expliquais dans un billet précédent, c'est le goût qui nous a amené au bio. Ca ne veut en aucun cas dire que nous n'accordons pas d'importance à la santé. Que du contraire, nous y regardons de plus en plus.
Mercredi, le site de la RTBF (radio télévision belge) publiait un article sur le vin... et les pesticides.
Le rapport entre les deux ? Une étude peu rassurante. Qui pose des questions ...
En quelques mots, l'article explique qu'une étude, réalisée par le PAN (le réseau européen d'action contre les pesticides), montre qu'il y a des résidus de pesticides dans le vin, parfois jusqu'à 10 presticides différents dans une bouteille ! Dont certains considérés comme dangereux par l'Union Européenne.
Mais est-ce bien là le pire ? Certaines des bouteilles testées contenaient jusqu'à 5800 fois les limites autorisées pour l'eau. Elles ne dépassaient, par contre, pas les limites pour les fruits. La conclusion est évidente : les jus de fruits contiennent aussi des pesticides. Et, vu ce que les enfants boivent comme jus de nos jours, je me demande si ce n'est pas cela, le plus inquiétant.
Leave a comment